大家好，我是来自中国农业大学的武振龙，非常高兴跟大家就宠物肠道健康的内容做一个分享和交流。

提到宠物，大家可能想到的是自己曾经饲养过的宠物，或者是在周围小区见到的宠物，可能是小猫、小狗或者其他一些伴侣宠物。

我国有较长的宠物饲养史，最早唐朝的《簪花仕女图》就记载了我国最早的观赏犬，宋代诗人陆游写了12首跟宠物相关的诗。这些材料反映了我国在很早期就开始饲养宠物，也反映了宠物与人之间的和谐、互动和交流。

尤其是最近几年，随着经济和社会的发展、社会生活节奏不断加快、城镇化不断推进以及老龄化的出现，宠物在我国的饲养数量也在飞快增加。现在可以说，养宠已经成为一种生活方式。我了解到周围的朋友，他们下班之后回到家里看见自己的宠物，都对他们的压力和心情起到很好的舒缓作用。

近几年，我国的宠物产业发展也是非常快的。大家可以从各种媒体视频中看到很多相关报道。2024年上海博物馆专门打造了以宠物为主题的展览，洛阳博物馆也在进行相关活动。这就体现了宠物已经成为当前最受大家关注的、活跃度最高的一个话题。

大家可能想象不到，据2024年统计，我国的宠物数量已经突破1.2亿，这还是一个不完全统计，有很多农村的犬和猫其实没有统计在内；宠物猫已经超过7000万只，宠物犬超过5000万只，这是我国整体的宠物饲养情况。我国3岁以下婴幼儿的数量才3000多万，而宠物犬和宠物猫的数量与之相比已经差了3~4倍，这也反映了宠物在当前社会生活中的快速发展。

宠物产业的整体经济规模也已经超过3000亿元，每年正在以15%~20%的速度增长。所以宠物产业是一个全新的业态形式，是一个快速发展的新兴产业，受到了大家的广泛关注。

养宠物的人最关心的是什么？是宠物的健康。刚开始饲养宠物的时候，大家都非常高兴，但是往往刚饲养没有多长时间就会发现宠物出现这样或者那样的问题。很多宠物主人会在夜间带宠物到医院急诊就诊，这就反映了宠物的健康问题。

宠物健康这个概念其实是多方面的，不只说宠物本身各种功能的健康，也包括宠物的福利、精神状态等等。

根据宠物产业白皮书中的统计结果，宠物最常得的疾病排在第一位的是皮肤病，仅次于皮肤病的是消化道疾病。所以说消化道疾病是宠物健康中非常受关注的，也是影响宠物健康数量最多的一种疾病，在宠物医院经常可见这样的例子。

宠物肠道的功能是什么？到底怎样才算健康？很多人可能想到的宠物肠道健康，无外乎它吃的营养它吃的食物，通过消化道转换成其他小分子物质，为宠物提供能量、提供ATP、维持电解质平衡等。这些是消化道的最基本的生物学功能，用以维持宠物的存活，维持生长发育和生命活动。

除了这个些功能之外，消化道还有其他非常重要的功能，却往往被大家忽视。到底是哪些功能呢？

首先，宠物的消化道其实是机体最大的免疫器官。为什么这么说？经常听到很多人在说怎么让宠物更健康、怎么提高它的免疫力，我们说宠物的肠道聚集了机体70%的免疫细胞，要提高宠物免疫力，第一个就要提高宠物的肠道健康。所以说，肠道是一个非常重要的免疫器官。

其次，消化道还是一个代谢器官。大家可能想不到它代谢什么，实际上宠物食品中的蛋白质有40%~50%在消化道被肠上皮细胞和肠道微生物代谢。这意味着，你给宠物提供的食物有40%~50%在进入血液之前已经被代谢了。为什么有这个作用？因为宠物的消化道本身也需要能量，也需要增殖、分化，也需要更新。

再者，消化道也是一个非常重要的内分泌器官。宠物的消化道可以分泌多种激素，包括胃泌素、瘦素等等。这些激素起什么作用？它可以调节食欲、调节物质代谢、调节能量代谢，并且可以影响多个组织、器官、系统的功能。

所以，宠物的消化道不仅仅是对于食物的消化、吸收、代谢，它还有非常重要和丰富的功能。

怎么样的一个消化道是最健康的？很多宠物主人，包括宠物食品的提供商都在关注。其实宠物的肠道是非常复杂的，包括宿主细胞、微生物以及食物。其实，宠物的消化道健康就是结构和功能的完整性，这也涉及到营养、宿主细胞和微生物的互作，这种复杂的互作是维持肠道健康非常重要的基础。

正是基于这种理论和实践认识，我们提出宠物的健康主要决定于肠道，主要决定于消化道，大家也越来越意识到消化道对宠物肠道健康的重要作用。

一旦宠物的消化道出现问题，首先营养物质不能被很好消化吸收，接着影响消化道本身的健康，进一步就会影响到机体的营养代谢、免疫以及其他组织、器官和系统，所以宠物的消化道健康极为重要。

日常养宠物的家庭中，因为宠物跟主人每天在同样的环境中，大家最容易看到的就是宠物的便便。宠物排泄物的形态一旦出现异常，大家马上就非常警觉，就想去了解正常不正常、什么原因、要不要处理、要不要治疗、要不要就诊等。因此，宠物的消化道健康可以根据它的粪便形态作出一个最直接的评价。在我们做科研的过程中就应用到了粪便评分，它能够反映消化道的健康状况。

接下来我举几个跟消化道健康相关的比较常见的例子。

首先就是幼龄的宠物。往往在宠物主人买回来幼犬幼猫之后，一周之内甚至当天第二天，通常在很短时间内就会发现，小狗小猫出现拉稀、水样腹泻、粪便不成形等等。什么原因呢？粪便的形态变化只是一个外观表现，引起的原因其实非常复杂，可能涉及到了消化道各种酶的分泌。幼龄宠物如果消化酶分泌不足，而喂的食物过多，不能消化的食物进入后肠通过微生物发酵，就可能引发腹泻。

还有一部分是什么原因呢？因为幼龄宠物的免疫系统不健全，很容易受到外源病原微生物的入侵。这种病原微生物可以是细菌、病毒、寄生虫，也可以是其他的外来物质，这些物质造成幼龄宠物的肠道功能异常，出现腹泻。

除此之外，还有一个重要很的原因是环境变化。这些宠物原先生活在自己很熟悉的环境，到了新环境之后需要一个适应的过程。在这个适应的过程中，其实它是一种应激的亚健康状态。而很多主人回去很快地给它喂了很多食物，在这种条件下，宠物往往可能出现呕吐、腹泻等一系列问题。这就是环境应激对宠物健康造成的影响。

当然还有一些其他原因，比如吃了不该吃的东西。带小狗小猫出去遛的时候，经常看到它去闻土地、树木等周围环境，饮食不当也可能造成它的腹泻。

怎么办？幼龄宠物出现了腹泻后，其实最重要的是精心的护理，不能给它提供太多食物，要少量多餐，要提供一些容易消化的食物，这都有助于维护幼龄动物的消化道健康。

除了幼龄动物之外，容易出现消化道问题的还有老龄动物。我国1.2亿的宠物犬和宠物猫中，目前达到老龄化的有15%~20%。怎么定义老龄化？宠物犬的平均寿命11~13岁，通常10岁以后就可以定义为老龄化，显著变化就是各个组织、器官功能的衰减，在这种条件下，它的肠道同样可能出现这样或者那样的问题。

尤其是宠物犬的消化道，它的组织结构、微生物组成跟人的消化道非常相似，被认为是人类衰老研究的非常好的动物模型，一定程度上有助于解析人类衰老过程中的消化道变化。

这几年大家也看到了很多的微生物相关的研究，肠道微生物可以促进免疫系统的存活，产生很多活性物质，维持机体健康，也可以给机体提供能量。肠道微生物出现异常时，会引起机体的一系列问题，最直接的就是消化道功能的问题，还有一些皮肤病、代谢病等。所以，肠道微生物在维持肠道健康中的作用是大家达成共识的。

今天给大家汇报和交流下我们遇到有关老年犬的一个比较好的例子。有位朋友自己养着很多犬，他的农场里有幼龄犬、成年犬、老龄犬，他发现了一个现象，老龄犬跟成年犬采食相同的宠物食品，结果老龄犬出现腹泻，而成年犬没出现任何异常。他不得其解，希望我们给他提供一种解决方案。

这些老龄犬的平均年龄10岁左右，最大的13岁，它们经常粪便不成形，可能出现腹泻，而且都非常瘦。消化道可能是首先要考虑的一个问题，我们就检测了同样采食相同的成年犬、老龄犬的营养物质消化率，比较之后发现老龄犬的营养物质消化率非常低。同时我们检测了肠道微生物后发现，老龄犬的肠道有益微生物的丰度明显下降，而致病性微生物或条件致病性微生物，如大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌等的丰度非常高。我们推测，这种表观现象跟肠道菌群密切相关。

接着我们就从健康成年犬的肠道，去分离可能对宠物健康和消化道健康有益的微生物。我们分离得到了一系列的益生菌和微生物，并对它们的安全性、肠道有益作用、酸性环境耐受能力、肠上皮细胞粘附能力进行了分析。

我们从成年犬分离得到2~3株没有被报道过的益生菌，为了回答移植给老龄犬后能不能促进老龄犬对营养物质的消化，提高机体的能量转化，我们做了一个实验。大概有16~20只的老龄牧羊犬大型犬，我们给每只犬喂食益生菌惠后发现，两周时间内，除一只改善不明显，其他犬腹泻完全改善，同时体重增加1.5~2公斤。

这就提示我们，从健康的成年犬分离到的益生菌完全可以用于改善老龄犬的肠道健康，也解决了我那位朋友的困扰。这是我们利用对肠道健康的理解，利用我们的知识解决了生产中存在的问题。

第三个例子跟大家举一个宠物便秘的例子。便秘的问题，其实人和宠物有相似之处，往往是由于肠道蠕动下降，引起排泄物不能排出而在后肠蓄积。做益生菌分离鉴定时，我们从土壤分离得到了微生物的代谢产物L-β-半乳葡聚糖。我们无意中发现，给宠物犬和猫应用这种菌之后，它的肠道蠕动速率增加。我们做小鼠实验发现，给小鼠提供L-β-半乳葡聚糖，它的小肠蠕动力、粪便排出频率，5小时内排出粪便总量，包括粪便含水量都得到明显改善。

我们是怎么找到L-β-半乳葡聚糖的呢？当时有一系列的代谢产物，我们从中筛选得到了一株产L-β-半乳葡聚糖的菌。所以L-β-半乳葡聚糖对于改善肠道功能，尤其便秘具有非常好的疗效，目前我们也想把它做一个转化。

其实我自己在做宠物相关研究时越来越发现一个问题，宠物科学相关人才非常缺乏，宠物食品相关的标准也是非常缺乏的。

2024年，我们完成了国家宠物产业的第一个行业标准，就是宠物处方粮的通用标准。标准规定了给生病的宠物提供什么样的食物和营养，其中也有针对宠物肠道的处方粮标准。今年很快会发布这个标准，我们希望标准发布后，宠物食品企业可以参照这个标准做产品开发，通过技术赋能促进宠物食品企业的发展，提高产品的竞争力，提高效益。

除此之外，我们这个行业太缺少专业化的人才。中国有40~50所的农业高校，这么多高校里就没有伴侣动物相关专业。国外有没有呢？国外很多大学都在动物科学下设伴侣动物专科学相关的专业、团队、教师、学生。为什么我国没有？因为1982年到现在，我们首先要解决的是老百姓的吃饭问题，然后是老百姓的肉蛋奶问题，所以缺乏相关的研究或者学科布局。最近几年，大家可以看到企业的活跃度、产业的发展速度以及人才的缺乏度都非常高，很多企业跟我们联系，希望我们能培养一些宠物产业相关的专业化人才。

在强大的需求下，我们成立了伴侣动物科学系，希望开创伴侣动物科学专业，并且进入专业目录，这是我们一直在努力的事情，当然推进过程会是比较长的。我们首先做了一个论证，开设了伴侣动物科学微专业，只需要选伴侣动物科学微专业下属的6~7门课程，最终我们发放类似于学校的第二学位。所以感兴趣的学生可以通过微专业学习相关知识、参参加社会实践、参与企业交流

中国农业大学的大学生毕业之后，60%要读硕士研究生、博士研究生。考虑到学科教育的延续性和完整性，我们开设了宠物健康养殖专项，进入专项的学生的毕业论文必须围绕伴侣宠动物科学专业进行相关研究。而且这个专项培养不是说老师在实验室培养，我们要跟企业一起培养，在校完成课业后要到企业完成他的毕业论文，这就实现了连接高校、产业和企业的产学研合作一体的方式，也是我们提供实践型、应用型人才的一个非常快的方式。

所以我们一直在做人才培养方面的尝试和探索，第一届学生今年就要要毕业了，我们希望能为产业发展、为学科进步注入新的活力。

最后做一个小结。

第一，其实肠道健康不只影响养分的消化、吸收、排泄，影响生长发育、免疫和代谢，也影响疾病恢复，它的重要性不言而喻。

第二，肠道出现异常的影响因素非常多，包括应激、环境、营养等以及感染等，大家要区分对待，要辩证地看到底是什么原因。对于一过性腹泻，比如第一天出现第二天自行恢复了，可以不用治疗或就医，可能是应激或者其他因素造成的。如果宠物连续2~3天腹泻，要考虑到宠物医院就诊，进行相关检查或治疗。

第三，合理的营养和饲养管理，对于改善犬的肠道健康和疾病恢复非常重要。

第四，宠物产业的专业人才培养，是促进产业快速和高质量发展的一个重要途径。这需要大家一起努力，我想我自己包括我们团队的力量都是有限的，我们希望跟感兴趣的企业，包括来自各行各业的朋友们一起来促进产业的高质量发展。

今天就跟大家汇报这么多，谢谢大家！