Lei Sun

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高尿酸血症

王刚等：益生菌、生物活性化合物及饮食模式如何影响高尿酸血症（综述）

高尿酸血症与高血压、糖尿病、肾衰竭及其它代谢综合征的风险增加相关。江南大学的王刚团队在Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表的一篇综述文章，详细介绍了益生菌、生物活性化合物、饮食模式调节高尿酸血症的效果及作用机制。

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