Natasha Haskey

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溃疡性结肠炎（UC）

地中海饮食模式改善溃疡性结肠炎的肠道炎症并重塑菌群

饮食模式对溃疡性结肠炎（UC）的管理很重要，因为它们会影响肠道菌群-宿主共生和炎症。Journal of Crohn's and Colitis近期发表的文章，发现在静止期UC患者中，地中海饮食模式（MDP）诱导与维持临床缓解和粪便钙卫蛋白（FC）减少相关的肠道菌群改变。这表明，MDP是一种可持续的饮食模式，可以推荐作为临床缓解期UC患者的维持饮食和辅助治疗。

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地中海饮食

地中海饮食中的脂肪混合物可改善小鼠结肠炎

地中海饮食（MD）中含有约40%的脂肪，这些脂肪混合物（包括大量单不饱和脂肪酸、中等含量的饱和脂肪酸、2:1的n-6及n-3多不饱和脂肪酸）是否有益尚未明确。Gut Microbes上发表的一项最新研究结果，在粘蛋白缺陷（Muc2-/-）小鼠中，相比于玉米油（富含n-6多不饱和脂肪酸）、橄榄油（富含单不饱和脂肪酸）及乳脂（富含饱和脂肪酸），MD脂肪混合物可缓解Muc2-/-小鼠的结肠炎，降低结肠炎症因子水平，改善糖代谢指标，增强肠道屏障功能，并调节肠道菌群。

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