Douglas Morrison

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Douglas Morrison

文章数：7篇

多技术全方位评估营养不良时的肠道变化（综述）

肠道在营养不良中影响较大，缺乏定量描述肠道功能能力的工具不仅阻碍营养不良中肠道发病机制的理解，也影响了随后的评估和治疗，对于中低收入国家以及大规模检测，也亟需便利有效且花费较低的评估工具。Gut近期发表综述总结了创新技术在评估营养不良情况中的肠道形态、功能、屏障完整性和免疫反应方面的潜力，并强调了目前最适合部署和开发的方法。重点探讨中低收入国家中的环境性肠病和营养不良的肠道管理监测，其中许多技术也有益于监测其他肠道疾病变化，技术革新推动医学发展，减轻社会卫生负担，值得关注。

营养不良肠道功能环境性肠病综述

Cell子刊：豆类食物摄入对严重营养不良儿童或有益

本研究通过随机对照试验，旨在探索针对营养不良儿童，补充摄入豆类食品是否可以保护儿童肠道完整性，并改善微生物群。本研究在表型上，包括体重增重、降低儿童死亡率等方面，并没有观察到显著作用，但是其在儿童肠道菌群的改变中，观察到细微的良性改变。本研究样本量较小，有必要针对该话题进一步探索。

豆类食物儿童营养不良体重增重肠道菌群

Nature子刊：一种自然突变的豌豆或能降低糖尿病风险？

餐后血糖的升高是2型糖尿病及相关代谢疾病的主要风险因素之一。富含碳水化合物的食物的淀粉结构与肠道内腔环境的互作可能影响餐后血糖。Nature Food上发表的一项最新研究，发现豌豆的淀粉分支酶I基因上的一个特定天然突变——BC1/19rr可导致豌豆内累积的淀粉结构发生变化，以增加抗性淀粉的累积。相比于摄入野生型豌豆，摄入携带突变的豌豆后，人体的餐后血糖及胰岛素应答降低。

豌豆研究论文葡萄糖稳态淀粉抗性淀粉

短链脂肪酸

不同碳水化合物经人肠道菌群体外发酵后的短链脂肪酸产生

Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表的一项系统性范围综述，对17项研究进行总结，对比分析了29种碳水化合物经人肠道菌群体外发酵后产生的短链脂肪酸水平，发现低聚半乳糖经发酵后产生的总短链脂肪酸水平最高，而猕猴桃纤维、聚葡萄糖及纤维素经发酵后产生的短链脂肪酸水平最低。

短链脂肪酸 Batch fermentation colon model NDC Short chain fatty acids

Cell子刊：丙酸可增强黏附侵袭性大肠杆菌的毒性表型

丙酸是一种细菌产生的抗菌物质，并可起到免疫调节作用。丙酸天然存在于人体肠道中，目前也常用于农业与养殖业中。Cell Reports上发表的一项最新研究，发现丙酸暴露可通过改变克罗恩病相关的黏附侵袭性大肠杆菌的转录组，以增强其毒性表型。

丙酸 adherent-invasive E. coli CROHN'S DISEASE Short Chain Fatty Acid Propionic acid

菊粉缓解肥胖症状又添新证据

食用菊粉及其衍生物可增加肠道丙酸盐含量。《Gut》近期发表人群对照研究，比较了菊粉丙酸酯和菊粉对肥胖症状的缓解作用，发现两者均可以改善胰岛素耐受情况，菊粉丙酸酯还具有缓解全身炎症的功效。该研究对开发减肥相关膳食干预手段具有参考价值。

菊粉菊粉丙酸酯 inulin inulin-propionate ester 以人为对象的临床试验

菊粉缓解肥胖症状又添新证据

食用菊粉及其衍生物可增加肠道丙酸盐含量。《Gut》近期发表人群对照研究，比较了菊粉丙酸酯和菊粉对肥胖症状的缓解作用，发现两者均可以改善胰岛素耐受情况，菊粉丙酸酯还具有缓解全身炎症的功效。该研究对开发减肥相关膳食干预手段具有参考价值。

益生元超重/肥胖菊粉胰岛素敏感性肠道菌群