Hang-Yu Li

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李华斌+甘人友等：茶褐素如何改善肥胖和脂肪肝？

虽然已知肠道菌群参与外周5-羟色胺的合成，但调节肠道菌群是否可以影响肝脏中5-羟色胺的含量和功能尚不清楚。中山大学李华斌和中国农业科学院甘人友与团队在Journal of Advanced Research发表最新研究，发现茶褐素（黑茶中的一种生物活性物质）通过肠道菌群调节5-羟色胺水平和相关信号通路，能够预防或治疗肥胖和NAFLD。该研究为茶褐素、5-羟色胺、肠道菌群、NAFLD和肥胖之间的关系提供了新的见解。

茶褐素 5-羟色胺非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）研究论文基础研究