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Lu Wang
文章数:1篇
超加工食品
BMJ:超加工食品或增加男性的结直肠癌风险
British Medical Journal上发表的一项前瞻性队列研究结果,对3个美国队列(包含超过20万名受试者)进行20多年的随访后发现,超加工食品摄入与男性(而非女性)结直肠癌风险增加相关,校正BMI及营养质量后仍显著,但仅在远端结肠癌中有显著关联。亚组分析结果显示,即食产品/加热混合菜的摄入与女性结直肠癌风险增加相关,而酸奶及乳制品甜食的摄入与女性结直肠癌风险降低相关;而基于肉类/家禽/海鲜的即食产品及含糖饮料的摄入与男性结直肠癌风险增加相关。
超加工食品
研究论文
前瞻性队列研究
结直肠癌
性别差异