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Jie Cai
文章数:1篇
高蛋白膳食
中南林业科技大学:高蛋白与肠道菌群互作影响人体健康 (综述)
中南林业科技大学梁盈团队发表在Critical Reviews in Food Science and Nutrition上的综述性文章。文章聚焦蛋白质与肠道菌群相互作用对人体健康的影响。研究结果显示,过多的蛋白摄入可以产生有毒代谢物,不利于机体健康。但高蛋白膳食可能有益于运动员健康,可能跟其锻炼有关。
高蛋白膳食
肠道菌群
综述