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植物乳杆菌Lp299v

果汁饮料中添加植物乳杆菌 Lp299v 后促进对饮料中乳酸亚铁的吸收

发表在 British Journal of Nutrition 上的一篇研究发现，在果汁饮料中添加植物乳杆菌 Lp299v 之后，可以显著提高女性对铁的吸收。该临床实验一共纳入了 11 名健康女性，平均铁吸收率较对照组提高了约 10%。

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