饮食成分转变

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饮食成分转变

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毛胜勇等：奶牛胃肠道不同区域的菌群组成和功能有何特征？

奶牛严重依赖其相关的胃肠道 (GIT) 微生物群来消化植物饲料，然而，奶牛GIT微生物组的区域特异性分类组成和功能以及饮食诱导效应的机制基础仍有待阐明。近日，南京农业大学的毛胜勇及团队在Microbiome发表最新研究，收集12头饲喂牧草和谷物的荷斯坦奶牛10个GIT区域（采集120个食糜样本）进行宏基因组测序，发现GIT微生物群主要分四腔胃、小肠和大肠三个集群，GIT微生物组的不同区域呈现特异性营养系统和饮食驱动的代谢灵活性，以适应营养可用性和能量获取，值得关注。

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