菌群丰度

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菌群丰度

文章数：2篇

粘土矿物质

ACS：做韩式泡菜时加点膨润土，菌群构成有变化

这是Applied Clay Science[IF：3.101]发表的韩国研究者所做的“接地气”研究，发现在制作泡菜斯密达的时候，加进去来自韩国不同地区的膨润土，泡菜成品中的不同乳酸菌丰度显著不同，泡菜的风味也有区别。一方水土养一方人，一方水土发酵一方泡菜斯密达~

粘土矿物质泡菜发酵菌群丰度下一代测序

Nature：饮食干预可通过提高菌群丰度改善健康状态

这是对我们之前分享的文献（http://www.xunludkp.com/papers/read/1054388132）的介绍，老规矩，这样的文章看看图就会有收获。

肥胖菌群基因丰度饮食干预菌群丰度 Elisabetta Mueller