Mario Kratz

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文章数：6篇

低脂或高脂乳制品无法改善胃食管反流病症状

European Journal of Nutrition上发表的一项随机对照试验结果，对72名代谢综合征患者进行12周干预后发现，每日摄入低脂乳制品或高脂乳制品并无法改善胃食管反流病症状，包括胃灼热评分及胃酸倒流。

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低脂乳制品

低脂乳制品 vs 全脂乳制品，儿童健康无差异

本研究通过一项随机对照试验，评价了低脂乳制品干预对儿童身体成分、心血管代谢风险方面的作用，结果并未发现其与全脂乳制品的不同。

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多吃乳制品无法改善代谢综合征患者的糖耐量，且可能降低胰岛素敏感性

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项随机对照试验结果，在72名代谢综合征患者中进行为期12周的饮食干预，发现摄入富含乳制品的饮食（每天摄入3.3份低脂或全脂乳制品）并无法改善患者的糖耐量，相反可能降低患者的胰岛素敏感性。

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全脂乳制品摄入与儿童的肥胖及心血管代谢风险无关

饮食指南中通常推荐2岁以上的儿童摄入低脂乳制品，以替代全脂乳制品。Advances in Nutrition上发表的一项系统性综述，对29项研究（多为观察性研究）进行总结，发现全脂乳制品摄入与儿童肥胖及心血管代谢风险并无显著关联，需要更多的高质量RCT来进一步对比全脂乳制品与低脂乳制品对儿童的肥胖及心血管代谢健康的影响。

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低血糖负荷饮食对炎症及代谢的有益影响

低血糖负荷饮食模式以全谷物、豆类、水果及蔬菜的摄入为特征，与多种慢性疾病风险的降低相关。American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项RCT结果显示，低血糖负荷饮食对血浆中的部分代谢及炎症指标表现出有益的影响。

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间歇性和持续性能量限制的促健康效果相当

本研究纳入了150名35-65岁肥胖人群，评估了间歇性和持续性能量限制对于减重、预防代谢疾病的差异，发现两种呢能量限制策略的效果相当，没有显著差别，说明间歇性能量限制的促健康优势并不显著，值得参考。

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