Jingjing Jiao

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文章数：7篇

国内团队：不同类型的肉类摄入与结直肠息肉风险的关联

浙江大学的焦晶晶团队与兰溪市中医院的郑卫方团队在Frontiers in Nutrition上发表的一项队列研究结果，在6783名结直肠癌高危个体中鉴定出2064例结直肠息肉，通过饮食频率问卷评估后发现，猪肉的摄入量与结直肠息肉的风险呈正相关，而总肉类、海鲜、加工红肉、未加工红肉的摄入量分别与特定结直肠息肉亚型的风险呈正相关。

肉类摄入研究论文队列研究结直肠息肉

膳食补充剂

浙江大学：老年人补充鱼油与痴呆症风险降低有关

鱼油补充剂富含海洋n-3 PUFAs。近期浙江大学公共卫生学院营养与食品卫生学焦晶晶作为通讯作者在Clinical Nutrition发表的一项大队列研究发现老年人摄入鱼油补充剂与降低全因痴呆症的风险有关，但本研究只调查了参与者基线时是否补充鱼油且缺乏鱼油补充剂的具体信息如剂量、频次和使用年限。未来还需开展更多高质量相关研究。

膳食补充剂鱼油 ω-3脂肪酸老年人痴呆症

国内团队：DHA和EPA补充改善小鼠高血糖症和胰岛素抵抗

近期浙江大学生物系统工程与食品科学学院的章宇和浙江大学医学院公共卫生系营养学科焦晶晶作为共同通讯作者在Microbiome发表的一项研究表明DHA和EPA可通过调节微生物组-肠道-器官轴减轻db/db小鼠高血糖症和胰岛素抵抗。

T2D type 2 diabetes

浙江大学：35万余人数据揭示影响糖尿病风险的基因-膳食互作

浙江大学章宇团队和浙江大学医学院焦晶晶团队合作，在Diabetes Care上发表文章。研究纳入共35.7万余名参与者数据，进行了平均8.1年随访，探究了饮食质量、遗传易感性、HbA1c水平和T2D风险之间的关系。研究结果显示，坚持健康饮食可以降低遗传易感人群的HbA1c水平和T2D风险。以此出发，个性化饮食或是预防T2D的需要。

T2D type 2 diabetes

摄入哪些种类食用油更利于降低心血管疾病死亡率？

研究表明摄入食用油的种类与心血管疾病和糖尿病等慢性疾病密切相关，但有关食用油摄入种类与全因死亡率和心脏代谢死亡率相关的证据仍然缺乏。BMC Medicine近期发表的研究，目的是前瞻性地评估食用油与心血管代谢疾病（心血管疾病和糖尿病）及其他原因死亡的关系。结果表明，食用黄油和人造奶油与更高的全因死亡率和心脏代谢死亡率相关。摄入菜籽油和橄榄油与较低的总死亡率有关，而玉米油与死亡率有中性关联。用玉米油、菜籽油或橄榄油来代替黄油和人造黄油可能对心脏代谢健康有益，并降低死亡率。

食用油心血管疾病死亡率全因死亡率 AARP Diet and Health Study

国内团队：超50万人数据揭示，多吃鸡蛋可能增加心血管疾病及癌症死亡风险？

来自浙江大学的章宇团队与浙江大学医学院附属第二医院的焦晶晶团队在PLoS Medicine上发表的一项基于人群的队列研究结果，对超过50万名美国受试者进行中位16年随访后发现，每日的鸡蛋及胆固醇摄入量与全因死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率呈显著正相关；而将摄入的鸡蛋替换为等量的蛋清、家禽肉、鱼肉、乳制品或坚果/豆类，与全因死亡率、心血管疾病死亡率、癌症死亡率及呼吸道疾病死亡率的降低相关。

鸡蛋摄入研究论文队列研究胆固醇心血管疾病

膳食脂肪酸

BMJ：2型糖尿病患者吃什么膳食脂肪有助于延寿？

《BMJ》发表的一项最新研究，纳入美国两个大型前瞻队列（NHS和HPFS）中1.1万2型糖尿病患者平均11年的随访数据，分析了不同膳食脂肪酸与心血管疾病死亡率和总死亡率的关联。研究表明，对2型糖尿病患者来说，适当多吃点多不饱和脂肪酸（尤其是海产n-3 PUFA和亚油酸），少吃一些碳水化合物、饱和脂肪酸和动物来源的单不饱和脂肪酸，或有助于延长患者生存。

膳食脂肪酸前瞻性队列研究多不饱和脂肪单不饱和脂肪饱和脂肪