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Fenglei Wang
文章数:10篇
植物性饮食
健康植物性饮食可降低结直肠癌风险
植物性饮食通常被认为有益健康,但并不是所有的植物性食物都是健康的,而且人们对植物性饮食与特定分子亚型的结直肠癌(CRC)之间的关联知之甚少。近期发表于Clinical and Translational Medicine的一项研究表明,富含精制谷物和糖的不健康植物性饮食与CRC的发病率较高相关,而富含全谷物、水果和蔬菜的健康植物性饮食与CRC的发病率较低相关,尤其是KRAS野生型CRC。
植物性饮食
结直肠癌
儿童肥胖
傅君芬:大数据揭示中国儿童的肥胖影响因素
本研究借助我国大型的横断面研究数据开展分析,揭示饮食、运动因素在儿童肥胖中潜在的作用,值得相关领域的专家参考。但是,本研究存在的最大局限性是数据来源于横断面研究,因果推断受限,期待进一步的研究论证饮食和运动干预在预防儿童肥胖上的公共卫生学意义。
儿童肥胖
研究论文
饮食干预
运动干预
植物性膳食
血浆代谢物谱部分解释植物性膳食与2型糖尿病相关性
通常认为,植物性膳食与较低的2型糖尿病风险有关,但是该膳食带来的血浆代谢物如何体现这种关联尚不清楚。本研究纳入万余名志愿者的血浆样本,利用高通量LC-MS,探究了不同植物性膳食模式下的血浆代谢物,以及其与2型糖尿病风险的相关性。研究结果显示,总体植物性膳食和健康植物性膳食模式与2型糖尿病风险降低有关,与其对应的血浆代谢物可一定程度解释这种相关性。
植物性膳食
血浆代谢物谱
2型糖尿病
叶酸补充
服用叶酸增加人群结直肠癌风险?谬论!
为了降低出生新生儿出生缺陷患病率,我国对孕妇人群也鼓励补充叶酸。一些学者认为,补充叶酸会增加人群中结直肠癌的发病风险。本研究基于此使用长期队列人群数据进行分析,发现叶酸的补充不仅不会增加结直肠癌的风险,反而是保护因素,只是结直肠癌发病率较低,该效应的“潜伏期”太长,难以被观察到。
叶酸补充
folate
folic acid fortification
latency
colorectal cancer
母乳菌群
国内团队:哺乳期的母乳菌群变化及影响因素
母乳细菌可能直接定殖于婴儿肠道,但哺乳期间母乳菌群的发育及影响因素尚未明确。青岛大学李铎与团队在Gut Microbes上发表的一项纵向队列研究结果,招募了100多名来自北京、杭州及兰州的产妇,在产后的不同时间段收集母乳样本并进行菌群分析,对比鉴定了哺乳期间的母乳菌群多样性及组成的变化情况,并发现地理位置与妊娠期高血压对哺乳期间的母乳菌群发育有显著影响。
母乳菌群
human milk
Milk microbiota
maternal factors
gestational blood pressure
体重
国内团队:肠道菌群及肠道代谢产物与体重的关联
青岛大学李铎教授与团队在Clinical Nutrition上发表的一项最新研究,对比分析了正常体重、超重及体重不足者的肠道菌群、肠道代谢产物、心血管风险因子及炎症标志物等指标,发现肠道中的三羧酸循环中间产物——琥珀酸的水平与体重呈正相关,而延胡索酸及苹果酸的水平与一些心血管风险因子及炎症因子的水平呈正相关;另外,体重与肠道菌群的α-多样性(而非肠道菌群的组成)相关。
体重
overweight
Underweight
Gut microbiota
short-chain fatty acids
心血管代谢疾病
青岛大学李铎团队:饮食通过肠道菌群影响心脏代谢健康
Gut Microbes的这篇来自青岛大学李铎团队的文章证明饮食可通过肠道菌群影响宿主心血管代谢健康。本文观点是基于该团队近期发表的两份关于中国人高脂低碳水饮食人体与肠道菌群、代谢物及验证因子的随机对照试验结果(https://www.mr-gut.cn/papers/read/1055602379)和(https://www.mr-gut.cn/papers/read/1091652908)。该实验结果贴切国人的生活,所选用的高脂成分是大豆油,并证明过量食用大豆油时,大豆油中丰富的n-6多不饱和脂肪酸可导致炎症,并可能导致心血管疾病。最后作者提出未来可多时间点取样,探究随着时间变化高脂低碳水饮食对人体具体影响。
心血管代谢疾病
n-6多不饱和脂肪酸
肠道菌群
Diet
Dietary fat
膳食脂肪
青岛大学李铎团队:高脂饮食伤菌促炎,可能影响长期健康
高脂饮食会对肠道菌群造成影响。青岛大学李铎教授团队近期在《Gut》杂志发表一项RCT研究,发现非肥胖年轻人食用高脂饮食会改变肠道菌群及其代谢产物,可能会带来长期健康隐患。该结果对研究食物-菌群-宿主健康的相互关联具有参考价值。
膳食脂肪
高脂饮食
RCT研究
健康年轻人
代谢疾病
心血管
我国传统饮食模式或值得推广
① 北美和一些欧洲国家,增加碳水化合物降低脂肪可导致肥胖;而中国由传统的高碳水化合物低脂转换成高脂低碳水化合物饮食时,肥胖率增加。② 307名健康年轻受试者随机分成低脂、中脂和高脂饮食组。③ 干预6个月后,体重分别减少1.6、1.1、0.9Kg。④ 相比其他两组,低脂组体重显著降低,腰围、总胆固醇、VLDL-C和非HDL-C降低更多。⑤ 与西式饮食相比,中国传统的低脂高碳水化合物饮食不太可能导致肥胖,并与降低心血管代谢风险有关。
心血管
饮食模式
中国
body weight
Cardiometabolic profile
饮食组成
EBioMedicine:中国人想不长胖,少油或比少米饭更关键!
这是浙江大学和301医院团队联合做的重要研究,通过部分代表过去30年中国人饮食习惯变化的三种不同宏量营养素的组合,研究了脂肪、碳水化合物的不同比例对成年非肥胖健康人体重管理的影响。在相同的能量摄入条件下,更高碳水化合物对体重管理最为有效!这是重要的本土营养学研究,强烈推荐!
饮食组成
肥胖
低脂高碳水化合物饮食
Body weight
Cardiometabolic profile