脂肪分解

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南方医科大学：Akk菌外膜蛋白Amuc_1100缓解肥胖新机制

白色脂肪堆积引起的脂质代谢紊乱是肥胖的一大特征，已有研究揭示Akk菌可减少脂肪储存并促进白色脂肪细胞褐变，从而缓解脂质代谢紊乱，然而其中关键作用成分仍不明确。南方医科大学研究人员在Microbiology spectrum发表最新文章，发现Akk菌的外膜蛋白Amuc_1100在分化过程中减少脂滴的形成和脂肪积累，并在体内和体外刺激褐变。该研究提示源自Akk菌的Amuc_1100有潜力成为减轻肥胖和代谢紊乱的治疗方法。

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