郑钜圣等：个性化“血糖尺”助力精准营养

热心肠小伙伴们 2025-08-05

采用n-of-1试验量化血糖敏感性。研究对176名健康中国成年人开展系列n-of-1临床试验，通过连续血糖监测（CGM）和标准化餐食，分析个体对不同碳水化合物（CHO）饮食的血糖反应差异。

专家简介

郑钜圣

西湖大学医学院研究员
西湖大学生命科学学院研究员

郑钜圣，浙江天台人。2009年毕业于宁波大学，获得学士学位；2014年毕业于浙江大学，获得博士学位，从事营养流行病学研究；2011-2012年，作为联合培养博士生，在美国塔夫茨大学人类老年营养研究中心从事营养遗传学研究；2015年-2018年在英国剑桥大学临床医学院从事遗传流行病学和营养学博士后研究工作，欧盟玛丽居里学者（Marie Skłodowska-Curie Individual Fellow）。2018年9月加入西湖大学，担任独立课题组负责人（PI）、特聘研究员、博士生导师。

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