左涛/丁郁/张芬等Cell子刊:从城市化饮食到精准营养,破解慢病迷局的菌群路线图(综述)
热心肠小伙伴们 2025-10-24
这篇综述系统阐述了饮食城市化是导致肠道菌群失调和非传染性疾病(NCDs)流行的关键驱动因素,并提出一个从“群体”到“个体”的分层级精准营养框架,为通过调节微生物组来应对现代慢病挑战提供了理论依据和实践路线图。

专家简介
左涛
国家高层次青年人才
中山大学胃肠病学研究所(广东省胃肠病学研究所)副所长
左涛,中山大学附属第六医院研究员,博导。研究方向:肠道微生态与消化道疾病。获得美国消化病学会AGA颁发的“青年研究奖”(连续2次)、香港中文大学研究计划fellowship、入选全球前2%顶尖科学家(2023)。以通讯作者、第一作者发表英文文章40余篇,其中IF>10的文章24篇,包括 Cell Host & Microbe (2) 、Lancet Gastroenterology & Hepatology (1)、Lancet Microbe (1)、Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology (2)、Nature Reviews Microbiology (1)、Nature Reviews Bioengineering (1)、Gut (5)、Gastroenterology (4)、Microbiome (2)、Nature Communications (2)、eBioMedicine (1) 、Gut Microbes (1)、Journal of Medical Virology (1)等,以参与作者在Nature Genetics 等高质量杂志发表文章10余篇。
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张芬
 暨南大学食品科学与工程系研究员
暨南大学食品科学与工程系研究员,博士生导师,国家级青年人才项目入选者,近五年来发表高水平文章22篇,代表作包括The Lancet Microbe,Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology,Nature Communications,Gastroenterology(3篇),Gut,Microbiome等,其中多篇入选ESI高被引论文, 担任 Life和Journal of Visualized Experiments杂志客座编辑和iMeta杂志编委,获“Young Scientist Award”等国际奖项。
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