史莹华 | 热心肠智库

史莹华

河南农业大学动物科技学院教授

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史莹华等：苜蓿皂苷如何通过肠菌，让肠道干细胞“返老还童”？

通过对衰老小鼠口服苜蓿皂苷（AS），并结合菌群清除与移植实验，探究AS延缓肠道衰老的机制。

10-29

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河南农业大学：膳食纤维vs.LPS：肠道菌群是介导仔猪健康关键因素

① 采用脂多糖诱导的仔猪肠道损伤为模型，研究膳食纤维（DF）调节肠道炎症反应及仔猪生长性能中肠道菌群的作用；② DF抑制炎症信号通路和促炎细胞因子的表达，上调屏障相关基因，从而改善肠道形态和屏障功能，并降低循环中促炎细胞因子含量及二胺氧化酶活性；③ DF对肠道菌群组成和功能有显著影响，提高了纤维素分解菌和抗炎相关菌的丰度；④ DF增加肠道中关键短链脂肪酸的含量，且与菌群、肠道形态、基因表达和血浆细胞因子水平显著相关。

2021-04-06

河南农业大学团队：孕期膳食纤维摄入或可改善两代性能？

① 研究不同来源、化学结构各异的膳食纤维，包括苜蓿粉（AM）、甜菜粕和大豆皮对怀孕母猪健康状况、肠道菌群、炎症反应、子代生长等的影响；② 其中AM效应最强，可提高母猪泌乳期采食量、生殖能力、减少胎儿宫内生长受限；③ AM降低母猪肠道通透性、减轻母猪和仔猪全身炎症反应；④ AM促进母猪肠道菌群有益共生菌增多、致病共生菌减少且促进泌乳期丁酸生产；⑤ 母猪性能与肠道健康与否、肠道菌群变化直接相关，且影响仔猪生长。

2021-01-26

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注：FA表示第一作者；CA表示通讯作者；SA表示高级作者

2024

CAFecal microbiota transplantation alleviates intestinal inflammatory diarrhea caused by oxidative stress and pyroptosis via reducing gut microbiota-derived lipopolysaccharides

INT J BIOL MACROMOL, 10.1016/j.ijbiomac.2024.129696

2023

CAArtificial Pasture Grazing System Attenuates Lipopolysaccharide-Induced Gut Barrier Dysfunction, Liver Inflammation, and Metabolic Syndrome by Activating ALP-Dependent Keap1-Nrf2 Pathway

Animals, 10.3390/ani13223574

CAEffects of Diets Combining Peanut Vine and Whole-Plant Corn Silage on Growth Performance, Meat Quality and Rumen Microbiota of Simmental Crossbred Cattle

Foods, 10.3390/foods12203786

CAAlfalfa hay substitution for wheat straw improves beef quality via rumen microflora alteration

Heliyon, 10.1016/j.heliyon.2023.e20803

CAPolysaccharide from Smilax glabra Roxb Mitigates Intestinal Mucosal Damage by Therapeutically Restoring the Interactions between Gut Microbiota and Innate Immune Functions

Nutrients, 10.3390/nu15194102

CAThe Mechanism of the Gut-Brain Axis in Regulating Food Intake

Nutrients, 10.3390/nu15173728

CAAlfalfa leaf meal as a new protein feedstuff improves meat quality by modulating lipid metabolism and antioxidant capacity of finishing pigs

FOOD CHEM X, 10.1016/j.fochx.2023.100815

CATranscriptomic Analysis Reveals Candidate Ligand-Receptor Pairs and Signaling Networks Mediating Intercellular Communication between Hair Matrix Cells and Dermal Papilla Cells from Cashmere Goats

Cells, 10.3390/cells12121645

2022

CAAlfalfa saponins inhibit oxidative stress-induced cell apoptosis through the MAPK signaling pathway

REDOX REP, 10.1080/13510002.2021.2017681

头衔

河南农业大学动物科技学院教授

教育经历

2002年9月~2005年6月：浙江大学，动物营养与饲料科学，博士

1999年9月~2002年7月：河南农业大学，动物营养与饲料科学，硕士

1995年9月~1999年7月：河南农业大学，畜牧专业，学士

工作经历

2015年11月~至今：河南农业大学，牧医工程学院/动物科技学院，动物营养与饲料科学系，教授、博导、历任系主任、书记

2011年9月~2012年9月：英国爱丁堡大学，Roslin 研究所，访问学者

2006年11月~2015年10月：河南农业大学，牧医工程学院，动物科学系，副教授、硕导

2005年7月~2006年10月：河南农业大学，牧医工程学院，动物科学系，讲师

主要研究领域与方向

纤维营养与肠道微生物

其他社会职务

国家牧草产业技术体系草产品加工利用岗位科学家

国家草品种区域试验站（郑州）站长

河南省草地资源创新与利用重点实验室主任

河南省草业工程研究中心主任

中国草学会饲料生产专业委员会常务理事

中国草学会草产品加工专业委员会常务理事

河南省牧草产业技术创新战略联盟秘书长

河南省畜牧兽医学会饲料饲草学分会秘书长

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