Kelly M Jardon

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Kelly M Jardon

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Cell子刊：根据胰岛素抵抗表型优化饮食干预

Cell Metabolism上发表的一项随机对照试验结果，在242名40-75岁、BMI在25-40之间的受试者中进行为期12周的饮食干预，发现受试者的组织特异性胰岛素抵抗表型（肌肉或肝脏胰岛素抵抗）可影响饮食干预对心血管代谢健康的改善效果，特定的胰岛素抵抗表型结合特定的饮食干预，可更好地改善部分心血管代谢指标。该研究结果提示，在制定饮食指南时，根据组织特异性胰岛素抵抗表型进行精准营养干预，可更好地改善心血管代谢健康。

精准营养饮食干预研究论文心血管代谢健康胰岛素抵抗

饮食-菌群互作

宏量营养素、肠道菌群及机体代谢的复杂性相互作用（综述）

肠道微生物组、饮食和宿主代谢之间的相互作用是多向性及复杂的，这给精准营养的实施提供了很大的挑战。肠道衍生的代谢物，包括短链脂肪酸（来自膳食纤维发酵），可能是宿主代谢的重要健康调节剂，而多数来自蛋白质发酵的代谢物（如TMAO）似乎对代谢健康有不利影响。近期发表于Gut的一篇综述讨论了膳食宏量营养素（特别是膳食纤维和蛋白质）、肠道微生物组和宿主代谢健康之间的复杂性相互作用。

饮食-菌群互作精准营养代谢