Seyed Mohammad Mousavi

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文章数：3篇

鸡蛋摄入与全因死亡及特因死亡风险的关联

Advances in Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，总结了33项前瞻性队列研究的数据后发现，鸡蛋摄入量与全因、心血管疾病、冠心病、中风及呼吸道疾病死亡风险无显著关联，但与癌症死亡风险呈正相关。

鸡蛋摄入荟萃分析全因死亡率特因死亡率

膳食亚油酸或帮助预防2型糖尿病

植物油及坚果中富含亚油酸。Diabetes Care上发表的一项荟萃分析结果，总结了23篇文献（共31个前瞻性队列）的数据后发现，较高的膳食亚油酸摄入量与较低的2型糖尿病风险相关，而脂肪组织/血液中较高的亚油酸浓度也与较低的2型糖尿病风险相关。

亚油酸荟萃分析 2型糖尿病

膳食蛋白摄入或对冠心病及高血压风险无显著影响

先前关于长期蛋白摄入与心血管疾病关联的研究结果并不一致。Critical Reviews in Food Science and Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，对13项前瞻性队列研究（共涉及近55万名参与者）的数据进行总结后发现，膳食蛋白的摄入量（无论是植物蛋白、动物蛋白还是总蛋白）与冠心病及高血压的风险均无显著关联。

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