Úrsula Catalán

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Úrsula Catalán

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酚类化合物

酚类化合物通过不同机制改善动物的肠道屏障功能（综述）

Clinical Nutrition上发表的一项系统性综述，总结了14项动物实验的研究结果，发现酚类化合物（包括白藜芦醇、姜黄素、槲皮素等）可改善肠道炎症动物模型的肠道屏障完整性，可能的作用机制包括：减少促炎因子的释放、增加紧密连接蛋白的表达、增强细胞内的抗氧化活性。

酚类化合物综述肠道屏障完整性