Rajavel Elango

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Rajavel Elango

文章数：2篇

人体的氨基酸可耐受最高摄入量（综述）

氨基酸是一种常见的食品补充剂，但目前缺乏人体实验，难以确定可耐受最高摄入量（UL）。Advances in Nutrition,上发表的一篇叙述性综述，总结了6种必需氨基酸、2种非必需氨基酸、2种非蛋白质源性氨基酸的UL、未观察到有害作用剂量（NOAEL）及最低可见有害作用剂量（LOAEL），有助于监管机构制定氨基酸补充剂的质量标准。

氨基酸综述

老年人群亮氨酸推荐量应该更高

亮氨酸作为一种必需氨基酸，需要额外摄入，尤其对于肌肉组织的合成非常重要。利用亮氨酸进行干预，结果显示，老年人群对亮氨酸的需求更高。文章建议对现行亮氨酸推荐量进行修改更新。

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