栗木鞣花素

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嘉宝果种子提取物或可抗癌？

最新发表在Food Chemistry的文章研究了冻干嘉宝果（拟爱神木属，拟爱神木）提取物（LJE）的化学成分、抗氧化活性（AA）、细胞毒性、抗溶血作用和酶抑制（EI）作用。该研究发现，LJE对癌细胞的毒性大于正常细胞，这意味着LJE具有相对毒理学安全性。此外，添加LJE的酸奶可调节荷瘤大鼠肠道菌群，具有益生元效应。

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