Lixi Zeng

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Lixi Zeng

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国内团队：婴儿食品中环境抗氧化剂监测

本研究对来自中国市场上采样获得的多种合成酚类抗氧化剂进行检测，结果发现一些物质的含量明显高于标准值。虽然目前的证据暂不支持婴儿摄入后会带来健康风险，但是仍然需要提高警惕，做好监测。

抗氧化剂研究论文婴幼儿食品配方奶粉环境污染物

婴幼儿食品

暨南大学团队：中国市场上婴幼儿食品中氯化石蜡污染情况

氯化石蜡被大量用作塑料和橡胶工业的增塑剂和阻燃剂，其是食物中常见的环境污染物之一。其已经被列入2B类致癌物清单中。本研究为暨南大学团队针对我国市场上婴幼儿食品中氯化石蜡的污染情况进行的调查，结果显示暂未见婴儿食品中氯化石蜡污染造成的健康风险。

婴幼儿食品研究论文婴儿氯化石蜡环境污染物