Christina Filippou

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Christina Filippou

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DASH饮食和地中海饮食，哪个对改善血压益处更大？

血压控制不良导致的心血管和肾脏疾病是死亡的重大危险因素。减少盐的摄入对控制血压十分有帮助。DASH饮食和地中海饮食等饮食干预也有助于降低血压。然而，目前尚缺少对这两种饮食干预对降血压效果的直接比较，也缺少在限盐背景下评估二者的血压的影响的研究。近日，Clinical Nutrition发表了一项饮食干预研究的结果，在对血压偏高或1级高血压人群为期3个月的干预中，DASH饮食和地中海饮食均能在限盐的基础上进一步降低血压，且地中海饮食降压效果更好。