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Hong Liu
文章数:1篇
全谷物饮食
多吃全谷物食物可降低痴呆风险,爆米花除外
全球约有4700万人患有痴呆症,不仅严重影响患者生活质量,也造成沉重的公共卫生负担。目前尚确定有效地治疗方法预防痴呆发生或减缓痴呆进展,但饮食干预被认为是降低痴呆风险的有效方法。已有研究表明全谷物食物可降低代谢相关疾病风险,也能减缓认知能力下降,但其是否能预防痴呆还缺少可靠的人群证据。Psychiatry and Clinical Neurosciences发表的最新研究文章显示,弗雷明汉后代队列近3000人随访12.6年间,较高的全谷物食品摄入能显著降低全因痴呆和阿尔茨海默病风险。
全谷物饮食
痴呆
阿尔茨海默病
研究论文
人群队列分析