David J A Jenkins

搜索
登录

David J A Jenkins

文章数：9篇

低碳水素食

低碳水素食或是糖尿病患者的福音

文章利用低碳水素食和纯素食干预糖尿病患者饮食，研究结果显示，两者对患者相关指标，比如体重、血糖和血压的影响结果相似。但低碳水素食可以显著减少CO2的排放。

低碳水素食

儿童素食，需警惕低体重风险

近年来，素食主义盛行，被部分人认为是健康饮食的一种。但是，对于发育和营养关键期的儿童，素食是否是一个健康的饮食模式仍存争议。本研究基于此，开展队列研究。虽然没有证据表明素食的儿童BMI、身高等发育水平受限，但是低体重的发生率略有增高。同时，素食儿童的牛奶摄入对于其营养补充也有关键的作用。

素食饮食研究论文儿童儿童生长发育

植物性饮食

Portfolio饮食或可降低心血管疾病风险

Journal of the American Heart Association上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过12万名绝经后女性进行平均15.3年的随访后发现，对Portfolio饮食（一种可降低LDL胆固醇的植物性饮食）的更高依从性与总心血管疾病、冠心病和心力衰竭的风险降低相关。

植物性饮食研究论文前瞻性队列研究心血管疾病 Portfolio饮食

蛋黄和红肉

蛋黄和红肉应少吃？（观点）

蛋黄和红肉因为其餐后的升脂效应，一般建议少吃。最近的研究表明，蛋黄和红肉中的胆碱或肉碱还可以被肠道菌群代谢成三甲胺，从而增加心血管患病风险。文章呼吁减少蛋黄和肉类，尤其是红肉，的摄入，鼓励植物性膳食，保护身体健康。

蛋黄和红肉心血管损害 egg Intestinal microbiome meat

最新荟萃分析：补充维生素及矿物质对心血管健康是否有益？

Journal of the American College of Cardiology上发表的一项研究，在2018年发表的系统综述与荟萃分析（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1089875221）的基础上，加入了35项新的RCT研究，综合分析发现补钙或常见维生素补充剂（复合维生素、维生素C、维生素D）对全因死亡率及心血管结局无显著益处，补充B族复合维生素及单独补充叶酸可降低中风风险，而补充叶酸可降低总的心血管疾病风险，但同为B族维生素的烟酸却有增加全因死亡率的风险。该研究结果提示，在营养充足和不同的饮食背景下，营养补充剂的益处还没有确凿证据肯定。

维生素荟萃分析心血管疾病

不同糖对心血管健康的影响是否一致？

Mayo Clinic Proceedings近期发表的一项荟萃分析探究了总糖（所有单糖和双糖的总和）、蔗糖、果糖和添加糖（所有加工食物、饮料中添加的单糖和双糖总和，不包括水果和果汁中天然存在的糖）与心血管疾病（CVD）的关系。分析发现，上述糖与CVD发病风险均不相关；但总糖、果糖和添加糖与CVD死亡风险呈非线性正相关。当总糖摄入>133克，果糖摄入>58克，添加糖摄入>65克时，CVD死亡风险开始增加。蔗糖与CVD死亡风险呈线性负相关（文中蔗糖的分析范围为<75克，不能过度解读为无限制高的蔗糖依旧与CVD风险呈负相关）。需注意的是，上述证据等级较低，需更多研究来探讨糖与CVD的关系。

糖荟萃分析营养心血管疾病

BMJ：含果糖食物如何影响血糖控制？

果糖及其食物来源是否影响血糖控制？BMJ近期发表的一项研究，纳入155项不同类型的对照干预研究共5000多名受试者。综合分析表明，当限制总热量摄入时，果糖对血糖控制总体上无不良影响，但若用含果糖食物提供额外热量，则对血糖控制有害；不同的食物来源对血糖控制有不同作用。

果糖血糖控制糖尿病糖化血红蛋白空腹血糖

维生素和矿物质补剂

补充维生素和矿物质有益健康吗？看看临床试验怎么说

补充维生素和矿物质对预防心血管疾病和全因死亡有效果吗？Journal of the American College of Cardiology发表一项纳入179项RCT的大型荟萃分析，发现除了叶酸和复合维生素B有一定的预防作用，其它维生素和矿物质补剂没有显著的健康益处。这些发现支持“通过健康饮食来获取所需的维生素和矿物质”的建议。

维生素和矿物质补剂心血管疾病全因死亡 all-cause mortality META-ANALYSIS

组合膳食模型

组合膳食降低胆固醇，减少心血管风险

组合膳食（Portfolio Diet）是为降低胆固醇水平专门设计的膳食模式。Progress in Cardiovascular Diseases近期发表一项荟萃分析，纳入7项临床试验，表明该膳食模式有助于预防心血管代谢疾病。

组合膳食模型心血管风险低密度脂蛋白胆固醇心血管代谢风险坚果