Paul F Jacques

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文章数：5篇

孕期饮食质量

孕期吃得好，宝宝认知行为发育更佳

孕期饮食与后代的认知行为发育之间的关联常被关注。而本研究通过队列数据分析，利用多个饮食量表评估孕期饮食状况，多个认知行为量表评估了不同时期的儿童发育情况，数据更加全面真实，有助于读者对该话题的更深层次的理解。

孕期饮食质量研究论文儿童发育认知行为发育视觉空间能力

膳食类黄酮或有助于预防老年痴呆

《American Journal of Clinical Nutrition》近期发表了一项基于美国弗雷明汉后代队列的研究结果，发现特定种类的膳食类黄酮的长期摄入量与患老年痴呆的风险存在相关性，提示适当多吃富含类黄酮的食物（如茶、苹果、梨、浆果等）或许有助于预防老年痴呆。

老年痴呆膳食类黄酮 Alzheimer disease and related dementias long-term dietary flavonoid intake Polyphenols

喝茶或可降低心血管疾病死亡率及全因死亡率

Advances in Nutrition上发表的一项荟萃分析结果，对39项前瞻性队列研究的结果进行总结后发现，每天多喝一杯茶，与心血管疾病死亡风险、全因死亡风险、心血管事件风险及中风风险的降低相关，在老年人中，喝茶与心血管疾病死亡风险和全因死亡风险降低的关联更为显著。

茶 Tea Camellia sinensis cardiovascular disease all-cause mortality

改善饮食质量能否预防脂肪肝？

Gastroenterology[IF：18.392]近期发表一项研究，分析了1500多名受试者的饮食质量变化与脂肪肝风险变化的关联，表明改善饮食与肝脏脂肪积累减少、脂肪肝发病风险降低相关，并提示高脂肪肝遗传风险人群需格外注意饮食质量，以减少疾病风险。

脂肪肝饮食质量 diet quality fatty liver Prevention

食用酸奶与成年人更好的饮食质量和代谢状况有关

发表于Nutrition Research的一项来自美国的人群观察研究，表明经常食用酸奶的人通常有着更高的饮食质量和更好的代谢水平。酸奶是多种微量营养素的良好来源，或能作为健康、平衡的饮食模式的一部分，帮助改善饮食质量和保持代谢健康。

酸奶 yogurt milk Diet Nutrition status