probiotics

搜索
登录

probiotics

文章数：11篇

剧烈运动后吃什么酸奶最好？

① 24只大鼠随机分成对照组、酸奶组、运动组（高强度运动）和运动+酸奶组；酸奶组每周5天补充2ml发酵奶（含动物双歧杆菌BB12、乳清蛋白和2.625 mmol总酚的石榴汁），干预6周。② 高强度的剧烈运动引起大鼠肠绒毛间隙和乳酸菌比例变化；梭状芽孢杆菌丰度增加，肠蠕动减少。③ 食用酸奶可增加运动组大鼠肠蠕动，维持肠道绒毛间隙和肠道菌群比例；体能表现无变化。④ 因此，酸奶可重建肠道菌群，保护大鼠免受高强度剧烈运动引起的不良影响。

运动益生菌肠道菌群酸奶 Ctrl control

哪些益生菌改善乳糖不耐最为可信？

① 本综述纳入15项随机双盲临床研究和8种益生菌进行分析。② 保加利亚乳杆菌、罗伊氏乳杆菌和嗜酸乳杆菌在临床上对乳糖不耐受症（LI）均有疗效，但证据有限。③ 鼠李糖乳杆菌、布拉酵母菌和乳酸链球菌可改善LI症状，动物双歧杆菌被研究地最多且对LI疗效最好。④ 临床证据表明益生菌对LI有效，但疗效因菌株和剂量不同而有差异。⑤ 未来需对益生菌治疗LI的机制、特定菌株的有效剂量和益生菌制备研发进行深入研究。

益生菌乳糖不耐 Lactase deficiency Lactose Lactose digestion

含乳酸乳球菌酸奶改善年轻女性排便

① 31名健康女性（18-31岁）随机分为两组：试验组服用含有乳酸菌cremoris FC（FC）的酸奶，安慰剂组服用未发酵的凝胶奶。② 服用含有FC的酸奶后，排便次数（每天和每周次数）和粪便体积显著增加；在轻度便秘患者也发现这些影响。③ 在轻度便秘的受试者中，酸奶组中的粪便氨浓度在4周后显著低于安慰剂组。④ 结论：含有FC的发酵乳有助于通便，促进肠道健康。

便秘益生菌酸奶女性 Lactococcus lactis subsp. cremoris

服用益生元/菌不会影响妊娠结果

① 利用截止到2016年9月之前发表的，筛选出49篇符合我们要求的文章，共涉及27项研究；其中没有研究涉及合生制剂，有一项研究涉及益生元，其余全部是关于益生菌；② 不定期服用益生菌并不会增加或者降低早产风险：其中5项研究中，涉及1017名孕妇的孕期<34周；共11项研究，共2484名孕妇的孕期<37周；也不会增加或者降低妊娠期糖尿病风险；③ 服用益生元或者益生菌不会影响早产风险，也不会带给孕妈或婴儿不良妊娠反应。

益生元怀孕早产益生菌合生制剂

关于哺乳期女性的营养研究匮乏

① 文章搜集了2010-2015年的相关资料和报道发现：共13份报道满足研究需求：有10篇研究了母亲摄入长链多不饱和脂肪酸对下一代超重或肥胖、高血压的影响；1篇论述了母亲补充维生素D对下一代肥胖的影响；另外两篇探究了哺乳期妈妈补充益生菌/合生元对婴儿超重/肥胖、代谢综合征的影响；② 有41份文件涉及哺乳期妈妈所需要的各种大量、微量营养素的饮食建议，但是并没有涉及其对婴儿的长期健康影响；③ 关于哺乳期妈妈的营养研究还比较匮乏。

婴儿长链多不饱和脂肪酸维生素D 代谢程序化益生菌

健康新靶点：肠道菌群与矿物质的相互作用

① 介绍肠道菌群和矿物质之间相互作用及其对宿主健康的影响。② 体外研究表明，铁对肠道菌群有显著影响；反之，双歧杆菌能够在大肠中结合铁，从而减少自由基，降低结肠癌的风险。③ 动物研究表明，补充益生菌、益生元、合生元对钙、磷和骨代谢影响显著。④ 人体研究考察了益生菌对甲状旁腺素、钙和磷酸盐的含量，以及对骨吸收的影响。⑤ 目前亟待研究的领域是针对人类肠道微生物的系统识别；并以肠道菌群和矿物质的相互作用为靶点，开发新疗法。

铁益生菌肠道菌群 calcium Iron

微生物发酵为什么能改善某些营养吸收？

① 植酸盐是多数植物中磷的主要形式，其与一些蛋白质结合的复合物在人体内降解有限，减少了蛋白质的吸收。② 目前发现包括乳酸菌在内的几种微生物含有植酸酶，这些微生物无健康风险，在食品发酵中还可作为益生菌。③ 我们评估了乳杆菌MTCC1325的脱磷酸化能力，发现处于稳定期的细胞有植酸酶活性，在生长24小时的时候最大。发酵谷豆类时，脱植酸能力在高粱中最高，硬皮豆中最低。④ 在模拟胃肠道环境下，此种菌也显示出了令人满意的植酸酶活性。

植酸盐益生菌微生物发酵 Cereal-legume fermentation

添加双歧杆菌有助于婴儿健康吗？

① 纳入106个婴儿进行随机双盲安慰剂对照实验，分析双歧杆菌干预对婴儿肠道菌群和代谢的影响。② 结果：1个月时，添加双歧杆菌的婴儿拟杆菌和布氏菌属细菌减少，脂质和代谢物发生变化；但在试验期间干预组和安慰剂组肠道菌群和代谢物无显著差异，24个月时未检测到双歧杆菌的长期定植。③ 婴儿成长、抗生素的吸收及其他健康指标无显著差异。④ 结论：双歧杆菌的添加可以调节婴儿早期肠道菌群和代谢物，而无明显的长期影响。

双歧杆菌代谢组学肠道菌群 16S rRNA gene Bifidobacteria

异黄酮联用益生菌，有助于维持绝经后骨健康

① 女性随着年龄增长出现雌激素缺乏会增加骨质疏松，然而对应的激素替代疗法却有致癌风险。② 本研究的实验对象为复合制剂，含红苜蓿提取物和益生菌；其中前者富含生物可利用的异黄酮。③ 对78名已绝经并骨质疏松的妇女进行了12个月的随机对照实验；这些妇女同时也补充钙镁。④ 结果发现，红苜蓿提取物/益生菌显著缓解骨密度减少，提高了雌激素代谢水平。⑤ 因此，服用钙镁膳食补充剂的同时摄入红苜蓿提取物/益生菌，更有助于绝经后妇女的骨健康。

骨质疏松异黄酮更年期益生菌 Bioavailability

肠易激综合症

肠易激综合征，吃什么、不吃什么？

① 肠易激综合征（IBS）患者的症状与摄入食物种类有关，饮食管理被认为是IBS治疗的重要工具。② 研究分析了IBS患者的饮食方法、实验和观察性研究数据。③ 建议包括坚持常规膳食模式，减少不溶性纤维、酒精、咖啡因、辛辣食物和脂肪的摄入，定期进行体力活动，并确保良好的水合作用。④ IBS症状持续时，应听取饮食管理医疗专家的建议，食用低FODMAP食物。⑤ IBS治疗是否需要限制乳糖或麸质饮食，还未有定论；益生菌的疗效也需要进一步研究论证。

肠易激综合症 alcohol Caffeine dietary fiber FODMAP

【营养证据】益生菌改善便秘的机制

① 越来越多的动物和人体实验显示，益生菌可以改善便秘。② 肠道蠕动与免疫和神经系统功能、胆汁酸代谢和粘液分泌、肠道菌群和发酵等因素密切相关；任何因素失衡或紊乱都将引发便秘。③ 功能性便秘的成年人粪便中双歧杆菌和乳酸杆菌丰度显著降低，呼吸甲烷更高。④ 特定益生菌通过促进肠道蠕动、调节肠道分泌而改善便秘。⑤ 但是，目前的研究证据以动物模型为主，未来应开展更多的人体实验，研究特定菌株改善便秘的作用，及其有效剂量和治疗时间。

便秘肠道蠕动益生菌肠道菌群 constipation