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Sophie A Poeker
文章数：2篇
SR：利用体外发酵模型评估膳食纤维的益生元潜能
Scientific Reports近期发表的一项研究，利用体外发酵模型，评估多种膳食纤维的益生元潜能，分析菌群组成和发酵产物的变化情况。
膳食纤维
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膳食纤维
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Ajay Goel
