Fumiaki Imamura

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Fumiaki Imamura

文章数：13篇

红肉摄入量

基于代谢产物的红肉摄入评分与2型糖尿病风险相关

American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项观察队列研究与随机对照试验结果，基于139中血浆代谢产物计算红肉摄入评分，发现更高的红肉代谢产物评分与2型糖尿病、心血管疾病及胃肠道肿瘤风险的增加相关，而氧化三甲胺（TMAO）可能是背后的部分潜在机制。

红肉摄入量研究论文观察性队列研究随机对照试验

Nature子刊：较高的血液n-3脂肪酸水平与较低的死亡率相关

n-3脂肪酸对健康的影响存在争议。Nature Communications上发表的一项荟萃分析结果，总结了17项前瞻性队列研究的数据（超过4万名受试者，中位随访16年）后发现，较高的血液长链n-3脂肪酸（20-22碳，而非18碳）水平与较低的全因死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相关。

n-3脂肪酸全因死亡率特因死亡率荟萃分析

郑钜圣等：补充维生素D或无法预防2型糖尿病

先前的研究表明，不同25-羟基维生素D（25(OH)D）代谢产物与2型糖尿病（T2D）的关联有所差异。PLoS Medicine上发表的一项来自西湖大学郑钜圣与团队的荟萃分析研究，对观察性研究的结果进行总结后发现，与之前的研究结果相似，总25(OH)D及25(OH)D3与T2D风险呈负相关，而C3-epi-25(OH)D3与T2D呈正相关。但基于孟德尔随机化分析的结果表明，总25(OH)D、25(OH)D3及C3-epi-25(OH)D3的水平均与T2D风险无显著的因果关联，提示补充维生素D可能无法降低2型糖尿病的风险。

维生素D 荟萃分析孟德尔随机化 2型糖尿病

国内团队：肠道菌群介导了红细胞γ-亚麻酸与2型糖尿病间的关联

西湖大学的郑钜圣团队与中山大学的陈裕明团队在Diabetes Care上发表的一项前瞻性队列研究，对近3000名受试者进行6年左右的随访后发现，红细胞中较高的γ-亚麻酸水平与较高的2型糖尿病风险相关，而对比分析不同亚组的肠道菌群多样性及组成，发现上述关联可能由菌群差异所介导。

2型糖尿病研究论文前瞻性队列研究 n-6多不饱和脂肪酸 γ-亚麻酸

全基因组关联分析（GWAS）

23.5万人的全基因组关联分析，揭示营养与健康的关系

文章纳入23.5万多名欧洲血统的人，基于三大营养素和糖的摄入，以及机体体征特点，进行全基因组关联分析（GWAS）。研究结果显示，不同营养素摄入与特定单核苷酸多态性（SNPs）显著相关。并且，脂质、蛋白质、碳水化合物和糖均对机体特点、相关慢性疾病等有正向或者反向相关性。尤其蛋白质的相对摄入与机体代谢功能障碍具有较强相关。由此可见膳食结构对健康的重要性。

全基因组关联分析（GWAS） Diseases Genetics 膳食脂肪膳食碳水化合物

超40万人数据揭示不同食物与中风风险的关联

European Heart Journal上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过40万名欧洲人进行了超过10年的随访，发现饮食摄入情况显著影响了中风风险，其中，摄入更多的水果、蔬菜、膳食纤维、乳制品与更低的缺血性中风风险相关，而摄入更多的鸡蛋与更高的出血性中风风险相关。

超40万人数据揭示不同食物与中风风险的关联

European Heart Journal上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过40万名欧洲人进行了超过10年的随访，发现饮食摄入情况显著影响了中风风险，其中，摄入更多的水果、蔬菜、膳食纤维、乳制品与更低的缺血性中风风险相关，而摄入更多的鸡蛋与更高的出血性中风风险相关。

中风 Diet fruit vegetables Fibre

Lancet子刊：人群肥胖状况的发展模式

随着社会发展，人群的肥胖情况变迁可能存在一定模式。Lancet子刊近期发表研究，总结了涵盖全球77.5%人口的肥胖变化数据，构建起包括4个阶段的“肥胖过渡”模型。该模型有助于认识人群当前的肥胖过渡阶段，指导对未来的肥胖发展进行预测和干预。

肥胖人群研究肥胖变迁模式肥胖人群

地中海饮食

地中海饮食或降低脂肪肝风险

BMC Medicine上发表的一项横断面研究结果，在2项合计超过1万名受试者的队列中发现，对地中海饮食的更高依从性与更低的肝性脂肪变性发生率相关，这一相关性大部分可被肥胖解释。

地中海饮食 hepatic steatosis Mediterranean diet 横断面研究地中海饮食

乳脂肪摄入的生物标志物与2型糖尿病的关联

PLoS Medicine近期发表一项荟萃分析，纳入16个前瞻性队列研究，涉及近6.4万人，发现能反映乳脂肪摄入情况的脂肪酸生物标志物与2型糖尿病的发病率负相关。

2型糖尿病乳脂肪生物标志物十五烷酸十七烷酸

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）

吃太多碳水化合物可增加脂肪肝风险

Genome Biology发表一项剑桥大学的研究，从3000多人的血液样本中找到了一组与脂肪肝特意相关的甘油三酯，与肝脏的从头脂生成（DNL）速率正相关，并表明吃过多的碳水化合物后DNL也增多，从而增加脂肪肝风险。

非酒精性脂肪肝病（NAFLD）三酰甘油从头脂生成高碳水化合物饮食 De novo lipogenesis

【营养前沿】饮食与代谢健康

① 根据1999-2002及2009-2012年间的2次调查，评估在美国人饮食与心血管代谢性疾病死亡率之间的关联。② 每年约有45.4%的心脏病死亡与非最优饮食相关。③ 高钠、低坚果、高加工肉、低不饱和脂肪酸、低蔬菜水果、高含糖饮料等与心血管代谢疾病死亡相关。④ 2002-2012年，心血管代谢性疾病死亡率下降了26.5%，与摄入多不饱和脂肪酸、全谷物、坚果、水果等有关。⑤ 该研究的意义在于，确定干预优先级、指导公共营养计划、制定饮食健康干预战略。

中风心血管健康代谢健康饮食美国

JAMA：饮食与美国心脏病/中风/糖尿病死亡率有密切关系

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