湘雅三医院陈杰/但林涛等 :碳足迹与疾病风险双降，IBD迎来绿色营养管理思路

热心肠小伙伴们 2026-07-03

针对炎症性肠病（IBD）预后与环境可持续性，基于英国生物样本库（UKB）和东方ONE-IBD前瞻性队列，评估健康星球饮食（PHD）依从性与临床预后及膳食碳足迹的关联。

专家简介

陈杰

中南大学湘雅第三医院消化内科医师、特聘副教授

近5年以第一/通讯作者(含共同)在 Gut, Nature Communications, Diabetes Care, EBioMedicine, EClinicalMedicine 等高水平期刊 (IF>10) 发表论著16篇，其中ESI高被引论文7篇，自然指数期刊论文6篇，H-index 24,被引2200余次，共计2项研究被美国胃肠病协会、4项研究被欧洲炎症性肠病组织写入炎症性肠病饮食指南，2025年4月受邀Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology撰写IBD精准营养研究体系综述（5000词）。

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