Vered Padler-Karavani

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Vered Padler-Karavani

文章数：2篇

具核梭杆菌

Cell子刊：揭秘口腔具核梭杆菌定植胎盘发挥作用的机制

本研究通过细胞和动物实验，证明了口腔具核梭杆菌通过血行传播至胎盘后，通过Fap2/Gal-GalNAc作用定植于胎盘。有研究表明，胎盘上的具核梭杆菌定植与不良妊娠结局，尤其是早产等存在关联。本研究为进一步研究微生物在不良妊娠结局中的作用提供了重要的理论依据。

具核梭杆菌研究论文胎儿胎盘 Gal-GalNAc

多吃红肉增加癌症风险？可能是Neu5Gc惹的祸

摄入红肉及加工肉类与癌症（尤其是结直肠癌）风险增加相关。红肉中的Neu5Gc（一种唾液酸类型的碳水化合物）被摄入后可表现出免疫原性，诱导Neu5Gc抗体的产生，Neu5Gc抗体对Neu5Gc抗原表位的应答可能引发慢性炎症，在小鼠中可恶化结直肠癌。BMC Medicine上发表的一项队列研究结果，评估了近2万名法国成年人的饮食Neu5Gc摄入情况，并对其中120人的血清Neu5Gc抗体进行检测。结果发现，来自红肉及乳制品中的Neu5Gc摄入量与血清Neu5Gc抗体的水平、特异性及组成密切相关。另外，该研究还开发了一种名为Gcemic的指数，可用于评估特定食物中的Neu5Gc相对含量。

红肉 red meat Cancer sialic acid antibodies