Iris Shai

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绿色地中海饮食

绿色地中海饮食或能缓解近端主动脉僵硬

近端主动脉僵硬（PAS）是血管老化的一个突出表现，也是心血管事件和死亡率的独立预测因子。尽管在正常的健康衰老过程中主动脉也会变硬，但心脏代谢的危险因素，如高血压、糖尿病和肥胖可能会促进血管的变化，从而导致血管的加速老化。近期发表于Journal of the American College of Cardiology的一项为期18个月的临床试验，比较了三种饮食对腹部肥胖或血脂异常人群近端主动脉僵硬的影响，发现除了减肥之外，绿色地中海饮食相比普通地中海饮食，可以更好地缓解近端主动脉僵硬。

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