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Xiaokang Dong
文章数:1篇
外出就餐
郑州大学:外出就餐频率与血尿酸水平及高尿酸血症相关
随着中国老百姓经济水平的提高,更多的人更频繁地走出家门在外就餐享受各种美食,俗话说得好“没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就是两顿”。但随着外出就餐的增多,可能伴随着一定的健康隐患。近期郑州大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系王重建和本校药学院临床药学系李玉倩作为共同通讯作者在European Journal of Nutrition发表的一项研究表明在中国农村地区,尤其是男性,外出就餐与血清尿酸(SUA)水平升高和高尿酸血症风险升高相关,而这一关联部分受BMI所介导。主编友情提醒,其实在外就餐有时是难以避免的,关键是做出较好的食物选择,避免吃的过油过咸和过多。
外出就餐
高尿酸血症