Nikos Stratakis

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Nikos Stratakis

文章数：2篇

尿液代谢物提示的饮食质量与儿童代谢健康相关

尿液代谢图谱可以反映饮食摄入情况，并有助于了解饮食质量对机体代谢的影响。近期发表于eLife的一项研究发现尿液中四种代谢物可以较好的反映饮食质量，并提示坚持地中海饮食和限制超加工食物可能对儿童健康有益。

产前汞暴露增加儿童肝损伤的风险

发表在《Hepatology》上的一项人群研究证据+体外细胞试验结果表明，胚胎发育过程中暴露于汞，会导致后续炎症，增加儿童患非酒精性脂肪肝的风险。提示降低汞污染和早期生活暴露的监管，以及相应的行为干预，可能有助于预防儿童非酒精性脂肪肝。

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