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文章数：3篇

超加工食品

Lancet子刊：超加工食品‘罪与罚’-新食品政策倡议（观点）

The Lancet Diabetes and Endocrinology 发表的观点性文章，讨论如何从全球角度认识超加工食品（UPFs）所带来的营养相关-非传染性疾病现状和风险。以及如何更好地从政策层面对工业、市场、产品和消费行为进行调控。文章举例一些南美食品公司通过在UPFs中添加微量元素，诱导消费者误以为其购买的是健康食品的现象，亟需政策法规的介入。

超加工食品非传染性疾病/慢性病个人观点政策建议

微生物组创新

Nature子刊：微生物组创新助力可持续发展（评论）

联合国可持续发展目标以生物经济战略为主要策略，实现可持续发展和减缓气候变化。Nature Microbiology发文，阐述联合国采用‘可持续发展目标’中关于微生物组创新的部分。值得借鉴和响应。

微生物组创新可持续发展目标评论政策建议

综述：儿童能否摄入甜味剂？

甜味剂的产生给食品加工和生产行业带来了巨大的变革，但同时，其长期摄入的安全性问题屡屡被提出质疑。本综述综合了目前行业内的研究，认为并不能下一个完全的建议给儿童，是否能够摄入甜味剂，以及每天摄入量多少是安全的。我们应该充分认识到科学的前进性和局限性。在目前缺乏证据的情况下，一方面要保证公众的知情权，了解食品的甜味剂使用情况，另一方面要加快相关领域的科研投入，为指导食品生产尽快做出法律规定。

甜味剂食品标准儿童专家共识综述