南京中医药大学:长期食用辣椒素会调节肠菌增加癌症转移风险?
翟齐啸等:饮食刺激物对肠道稳态的影响及干预策略(综述)
JAMA子刊:坚持健康饮食或可降低早死风险
Nature子刊:饮食变化或改变寿命相关等位基因频率
如何科学评估食物和营养素摄入?(综述)
西安交通大学:摄入较高水平发酵乳制品或可降低心血管疾病死亡风险?
遗传预测的脂肪酸水平与各种疾病风险的相关性
补充omega-3脂肪酸对认知的影响(综述)
照顾者-儿童对生活方式干预产生共同的微生物反应
国内团队:麦麸或具有益生元活性
南京大学:幼年期接触砷更容易被吸收
华中农大:中国大米中有机磷酸酯的存在、分布和人群暴露风险