吉林大学兽医教育始于1904年（清光绪30年）清政府在河北保定成立的马医学堂，它是中国第一所兽医学校，也是中国现代兽医教育的起源。新中国成立后，历经解放军兽医大学、农牧大学和军需大学，2004年转隶并入吉林大学，原军事兽医系改建为畜牧兽医学院，2012年更名为吉林大学动物医学学院。目前，学院专任教师95名，其中教授57名，副高职33名，拥有国家级人才称号的17人，吉林省“教学名师”2名，博士生导师48名，已有32人次在国家级学会或专业委员会任副理事长以上职务，先后培养产生3名中国工程院院士。